一个简单的手动旋转的基于纸张的分析装置,配有电化学传感器,用于确定酸盐和酸盐
Preeya Kusonpan1, Kanjana Kunpatee2, Orawon Chailapakul3
1Department of Chemistry, Faculty of Science, Ubon Ratchathani University, Ubon Ratchathani, 34190, Thailand.
Talanta
|March 19, 2025
概括
带有电化学传感器的新型纸质设备可以轻松同时检测酸盐和酸盐离子. 这个便携式工具为食品安全应用提供了准确的现场分析.
科学领域:
- 分析化学 分析化学
- 材料科学 材料科学 材料科学
背景情况:
- 精确的酸盐和酸盐离子的确定对于食品安全和质量控制至关重要.
- 现有的离子分析方法可能是复杂的,耗时的,需要实验室设置.
研究的目的:
- 开发一种用户友好的,便携式设备,用于同时电化学测定酸盐和酸盐离子.
- 创建一个集成的传感平台,以便快速地在现场分析食品样本中的这些离子.
主要方法:
- 一种基于纸张的旋转装置,采用印碳电极,修改了N-doped多壁碳纳米管 (N-MWCNTs) 和铜(II) 酸 (CuPc).
- 电化学检测酸盐在+0.6V和酸盐在使用粉降解为酸盐后.
- 使用手动旋转的烯酸板在样品制备过程中有效减少酸盐.
主要成果:
- 该装置实现了对酸盐和酸盐离子的同时测定,其线性范围为50-1000μM.
- 发现酸盐的检测极限为10.0μM,酸盐的检测极限为20.0μM.
- 通过使用真实肉样品成功验证了分析协议.
结论:
- 开发的纸质电化学装置为现场酸盐和酸盐分析提供了一个简单,快速和便携式的解决方案.
- 这项技术在食品中常规监测这些离子方面具有重大潜力,提高了食品安全.
- 改进的电极和旋转平台的整合提高了分析性能和用户方便.
关键词:
电化学传感器是一种电化学传感器.多重复合检测检测多重复合检测亚酸盐是一种酸盐.亚酸盐是一种酸盐.加工食品加工食品加工食品加工食品加工食品加工食品加工食品加工食品加工食品加工食品加工食品加工食品加工食品加工食品加工食品加工食品加工食品加工食品加工食品加工食品加工食品加工食品加工食品加工食品加工食品加工食品加工食品加工食品加工食品加工食品加工食品加工食品加工食品加工食品加工食品加工食品加工食品加工食品加工食品加工食品加工食品加工食品加工食品加工食品加工食品加工食品加工食品加工食品加工食品加工食品加工食品加工食品加工食品加工食品加工食品加工食品加工食品加工食品加工食品加工食品加工食品加工食品加工食品加工食品加工食品加工食品加工食品加工食品加工食品加工食品加工食品加工食品加工食品加工食品加工食品加工食品加工食品加工食品加工食品加工食品加工食品加工食品旋转式基于纸张的分析装置.
