空间分辨率的电化学发光生物传感器与纳米孔选装置相结合,用于同时确定脱氧尼瓦伦醇和阿弗拉托克辛B1
Jin-Jin Wang1, Xin-Yan Zhang1, Mei-Fang Hua1
1College of Ocean Food and Biological Engineering, Jimei University, Xiamen 361021, China.
Analytical chemistry
|March 21, 2025
概括
这项研究提供了一个新的传感平台,用于在小麦中快速同时检测脱氧尼瓦伦醇 (DON) 和亚拉托克素B1 (AFB1). 集成的电化学发光 (ECL) 生物传感器和纳米孔装置为真菌毒素分析提供了更高的效率和准确性.
科学领域:
- 分析化学 分析化学
- 生物传感器技术技术
- 食品安全 食品安全
背景情况:
- 高效的预处理和多通道检测对于高性能传感器的开发至关重要.
- 在食品矩阵中同时检测除氧瓦伦醇 (DON) 和亚黄素B1 (AFB1) 等真菌毒素对于公共卫生至关重要.
- 现有的方法经常面临预处理效率和干扰的挑战.
研究的目的:
- 开发一个集成的传感平台,结合一个空间分辨率的电化学发光 (ECL) 生物传感器和一个纳米孔选装置.
- 允许在小麦样本中同时检测DON和AFB1.
- 在真菌毒素分析中提高预处理效率和抗干扰性.
主要方法:
- 开发了两种不同的ECL探针:用于DON的地质石化伊米达酸框架-67 (ZIF-67),用于DON的Luminol-AgNPs,以及用于AFB1.1的CON4H6-Ru封装在半孔纳米颗粒 (MSN) 中.
- 整合了ECL探针与可重复使用的纳米孔选装置,以减轻宏分子干扰.
- 优化了实验条件,以便同时检测和量化.
主要成果:
- 传感平台对DON (0.005150μg/kg) 和AFB1 (0.05100μg/kg) 显示出良好的线性.
- 达到了低检测极限,DON为1.80 × 10−4 μg/kg,AFB1为1.09 × 10−3 μg/kg (S/N = 3).
- 纳米孔装置有效地减少了样品干扰,提高了平台的稳定性.
结论:
- 开发的综合传感平台为在小麦中有效和同时检测真菌毒素提供了一个有前途的方法.
- 结合ECL生物传感和纳米孔技术,显著提高了抗干扰性和分析性能.
- 这个平台具有日常食品安全监测和质量控制的潜力.
