,使

Fang Yuan1, Xiangyang Lan2, Fuguang Ban3

  • 1Chongzuo Key Laboratory of high-value utilization of sugarcane resources, Guangxi Zhuang Autonomous Region Cane Sugar Industry Chain Extension and Deep Processing Innovation Consortium, Guangxi minzu normal university, Chongzuo 532200, China.

概括

研究人员探讨了深度性溶剂 (DESs) 来从包中选择性提取红素. 在基于胆化物 (ChCl) 的DES中调整酸 (OA) 与乳酸 (LA) 的比率,有效地降低了红素含量,并改善了包的均性.

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