近视与精制碳水化合物消费之间的关联:来自Consstances队列的横截面研究

科学领域:

• 眼科医生 眼科 眼科
• 营养科学 营养科学
• 公共卫生 公共卫生

背景情况:

• 近视的患病率及其危险因素是目前正在积极研究的领域.
• 精制碳水化合物消费对近视的影响仍未得到充分研究.
• 了解可修改的风险因素对于公共卫生倡议至关重要.

研究的目的:

• 研究40岁或以下的个体中精制碳水化合物摄入量与近视之间的关联.
• 探索近视频率和相关风险因素的潜在性别差异.
• 为了检查血糖负荷,教育,体育活动和近视的饮食质量的作用.

主要方法:

• 一项以人口为基础的研究,对5271名年龄在40岁或以下的参与者进行了研究.
• 精制碳水化合物摄入量根据血糖负荷估计;近视根据Monoyer评分评估.
• 分析包括教育,体力活动,BMI和地中海饮食质量,因观察到的相互作用而进行性别分层分析.

主要成果:

• 在高精制碳水化合物消费的男性中观察到近视风险增加 (OR=1.12).
• 在女性中,精制碳水化合物摄入量和近视之间没有发现显著的关联.
• 高等教育增加了两性近视的概率;身体活动可能对男性有保护作用.

结论:

• 高精制碳水化合物消费可能是近视的可修改风险因素,特别是在男性中.
• 在近视患病率和相关风险因素方面存在显著的性别差异.
• 预防近视的公共卫生策略可能需要考虑特定性别的饮食和生活方式方法.