绿色工程蒙莫里隆石粘土用于吸附,排毒和减轻阿弗拉托克辛B1毒性的毒性
Johnson O Oladele1,2, Xenophon Xenophontos3, Gustavo M Elizondo1,4
1Interdisciplinary Faculty of Toxicology, Texas A&M University, College Station, TX 77843, USA.
Toxins
|March 26, 2025
概括
绿色工程粘土,特别是CMCH,有效地结合和解毒阿弗拉托克辛B1 (AFB1),在细胞和生物模型中提供对其毒性的保护. 这些粘土显示出作为食品和料应用的安全和有效的AFB1结合剂的前景.
科学领域:
- 环境科学 环境科学
- 毒理学 毒理学 毒理学
- 材料科学 材料科学 材料科学
背景情况:
- 非洲毒素 (AFB1) 通过受污染的食物对人类和动物造成重大健康风险.
- 目前对亚毒素的缓解策略往往是不够的,需要新的方法.
- 绿色工程粘土 (GECs) 已经显示出在排毒各种有毒化合物的潜力.
研究的目的:
- 为了研究叶绿素 (CMCH,SMCH) 和叶绿素 (CMCHin,SMCHin) 修改的蒙莫里隆土的亚弗拉托克辛B1 (AFB1) 结合和排毒能力.
- 阐明AFB1与工程粘土相互作用的吸附机制和热力学特性.
- 评估这些粘土在减轻AFB1诱导毒性的安全性和有效性,在体外和体内.
主要方法:
- 合成和表征叶绿素和叶绿素修饰的蒙莫里隆土.
- 结合测试以确定AFB1吸附能力,亲和力和热力学参数.
- 分子动力学模拟用于结合相互作用的in silico研究.
- 在实验室中使用Hep G2细胞进行细胞毒性测定.
- 在Hydra vulgaris的体内毒性研究.
主要成果:
- 对于AFB1 (0.43mol/kg),CMCH表现出最高的结合能力 (Qmax),表现优于母粘土.
- 粘土结合能力在2-6的pH范围内保持稳定,表明整个胃肠道的有效性.
- 在和动力学研究中证实了疏水性相互作用和化学吸收作为主要的结合机制.
- 在体外和体外的研究表明,工程粘土显著减轻了AFB1诱导的毒性,具有高的排毒率 (86%-100%).
结论:
- 含有叶绿素修改的蒙特莫里隆土,特别是CMCH,是有效的结合剂和排毒剂的亚拉托克辛B1.
- 这些工程粘土表现出有利的结合特性和安全概况,可作为AFB1结合剂潜在使用.
- 这项研究提供了强有力的证据,证明了这些GEC在保护食品和料免受阿弗拉托克辛污染方面的应用.
