固氧化细菌社区的丰富,以在空运反应堆中有效生产微生物蛋白质

Yu-Xiao Zhang1, Jia-Yao Gao1, Meng-Meng Wang1

  • 1Department of Environmental Science and Engineering, Xi'an Jiaotong University, Xi'an 710049, China.

Bioresource technology
|March 26, 2025
PubMed
概括

研究人员使用自营固氧化细菌 (NF-HOB) 增强了微生物蛋白 (MP) 的生产. 一个新的缩策略显著提高了MP产量,为食品和料提供了可持续的替代品.