Yang Zhang1, Chuping Zhao1, Kaiyi Zheng1

  • 1School of Food and Biological Engineering, Jiangsu University, Zhenjiang 212013, China.

Analytical chemistry
|March 27, 2025
PubMed
概括

这项研究提出了一种新的等离子体传感器阵列,用于快速准确地检测致病性大肠杆菌 (大肠杆菌). 先进的传感器阵列可以有效地区分食品样本中的大肠杆菌菌株,提高食品安全.