基于大数据分析的中国食品医药同类物种的表征和关联模式

Yaqun Liu1,2,3, Chunjuan Zhou1, Yukai Wan4

  • 1School of Life Sciences and Food Technology, Hanshan Normal University, Chaozhou, China.

概括

大数据分析揭示了102种中国食品医药同源物种 (CFMH) 的特征. 这些发现突出了植物起源,温暖/中性特性,甜味,以及中国南部的潜在健康应用.

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