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Shivani Sahu1, Diksha Kumari1, Kusam1

  • 1Department of Bioscience and Biotechnology, Banasthali Vidyapith, Rajasthan 304022, India.

Food chemistry
|April 5, 2025
PubMed
概括

深度乙溶剂 (DESs) 提供了一种环保的方法,可以从植物生物质中提取有价值的多. 这种可持续的方法提高了功能性食品和天然防腐剂的多生物可用性和稳定性.