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Updated: May 17, 2025

Control of Eating Behavior Using a Novel Feedback System
Published on: May 8, 2018
一个城市农场定产品处方计划对减肥的影响
Kaitlyn M Fruin1, Elizabeth L Tung2, Jean M Franczyk3
1Kaitlyn M. Fruin (kfruin@mednet.ucla.edu), University of California Los Angeles, Los Angeles, California.
在VeggieRx计划中,将食用处方与社区农业相结合,导致参与者显著减肥. 这种"食物就是药"的方法改善了健康,同时支持了当地社区.
科学领域:
- 公共卫生 公共卫生
- 社区健康 社区健康
- 食品系统 食品系统
背景情况:
- 城市地区的食物沙漠有助于健康差异.
- 跨部门的合作对于解决复杂的健康问题至关重要.
- 奥格登农场是一座2万平方英尺的城市农业设施,位于芝加哥的食物沙漠.
研究的目的:
- 描述芝加哥植物园和劳恩代尔基督教健康中心之间的合作.
- 为了评估VeggieRx产品处方程序的健康结果.
- 评估基于地点的食品是药物干预措施的影响.
主要方法:
- 追溯倾向分数加权的队列设计.
- 评估期:2016年1月至2021年12月.
- 样本:680名VeggieRx参与者和978名加权对照.
主要成果:
- 在18个月后,VeggieRx参与者的平均体重差异为-6.71磅.
- 与对照组相比,人体体重的百分比差异为-4.7%.
- 该计划提供免费的农产品,营养咨询和课程.
结论:
- 定于基于地点的策略的食品是药物干预措施可以改善健康结果.
- "VeggieRx"计划证明了社区健康投资的成功模式.
- 这种方法解决了粮食不安全问题,并在服务不足的地区促进了更健康的生活方式.
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