Polygonatum sibiricum 提取物 无活化 克罗诺巴克特萨卡扎基 从婴儿配方奶粉中分离出来的

Yunhe Chang1,2, Yiru Zhai3, Yan Ma4

  • 1Food and Pharmaceutical Engineering Institute, Guiyang University, Guiyang, China.

PubMed
概括

在粉末婴儿配方中,Polygonum sibiricum提取物 (PSE) 有效地抑制了Cronobacter sakazakii (C. sakazakii). PSE破坏细菌细胞膜,减少生物膜和配方中的污染.