科尔迪塞普斯军种固体介质对 brojlers 的生长性能,免疫参数和肠道健康的影响

科学领域:

• 动物科学动物科学
• 免疫学 免疫学 免疫学
• 微生物学 微生物学

背景情况:

• 家禽养殖依赖于肉的最佳表现和健康.
• 肠道微生物群和免疫状态对于肉的健康至关重要.
• 科迪塞普斯军用菌因其潜在的健康益处而受到探索.

研究的目的:

• 评估Cordyceps militaris固体介质 (CMM) 对肉生长,免疫力,肠道健康和肠道微生物群的影响.
• 为了确定CMM的最佳剂量用于肉补充.

主要方法:

• 320只雄性肉被分为四组:对照组,0.02%的CMM (低),0.2%的CMM (中) 和2%的CMM (高).
• 评估了生长表现 (ADG,FCR),血清生物化学指数,免疫球蛋白 (IgA,IgM,IgG),肠道形态 (VH,VH/CD) 和关炎症因素.
• 在14日和28日使用16S rRNA基因测序分析了Cecal肠道微生物组合.

主要成果:

• 补充CMM改善了平均每日增益 (ADG) 和降低了料转换率 (FCR).
• 较低的CMM (0.02%) 显著增加了胸腺和皮囊指数以及血清免疫球蛋白水平 (IgA,IgM,IgG).
• CMM调节了肠道形态和炎症基因表达,改变了肠道微生物群的组成,增加了Firmicutes和减少了Bacteroides在属级.

结论:

• 摄入0.02%CMM的食补充剂可以促进肉的生长性能.
• CMM增强肉免疫力,改善肠道形态.
• CMM积极调节肉的肠道微生物群.