在杏仁 (Prunus armeniaca L.) 水果中的营养特征描述

Germán Ortuño-Hernández1, Marta Silva2, Rosa Toledo3

  • 1Fruit Breeding Group, Department of Plant Breeding, CEBAS-CSIC (Centro de Edafología y Biología Aplicada del Segura-Consejo Superior de Investigaciones Científicas), Campus Universitario Espinardo, E-30100 Murcia, Spain.

PubMed
概括

杏仁品种的新陈代谢概况显示出不同的化学概况. 这些数据有助于植物育种,将代谢物差异与水果质量特征联系起来,以提高营养价值.