亚麻和豆矩阵对体外转体发酵,营养物质降解性和甲排放的影响
J R Vinyard1, M L Johnson2, G Salas-Solis2
1Department of Animal Sciences, University of Florida, Gainesville, FL, 32611, USA; Matanuska Experiment Farm and Extension Center, University of Alaska Fairbanks, Palmer, AK, 99645, USA.
Journal of dairy science
|April 12, 2025
概括
将亚麻和豆矩阵 (LinPRO-R) 给反动物可以减少甲排放和增加纤维降解,但不会对反动物发酵或营养物质的可用性产生负面影响. 这项研究证明了LinPRO-R.
科学领域:
- 动物科学动物科学
- 类动物营养 类动物营养
- 环境科学 环境科学
背景情况:
- 体保护的脂肪和蛋白质可以改变体发酵和营养利用.
- 亚麻和豆提供n-3脂肪酸和蛋白质的来源,可能会影响甲的产生.
研究的目的:
- 为了评估食由亚麻和豆类 (LinPRO-R) 制成的脂肪和蛋白质的乳头保护矩阵对体外乳头发酵,营养物质可降解性和甲排放的影响.
- 为了确定LinPRO-R在反动物饮食中的最佳含量水平.
主要方法:
- 通过使用不同的化系统 (血清瓶和发酵器) 进行了两次体外实验.
- 治疗涉及LinPRO-R的不同含量 (0%至7.5%的DM),取代其他料成分.
- 测量包括气体产量,挥发性脂肪酸 (VFA),乳酸和营养物质可降解性 (OM,NDF,DM,CP).
主要成果:
- 增加LinPRO-R含量线性降低了总气体体积和每克有机物质 (OM) 降解的甲产量.
- 乳酸盐度和OM可降解性随着LinPRO-R的加入线性增加.
- 丁酸盐和异丁酸盐的比例线性下降,而NDF降解在较高的LinPRO-R水平下以二进制的方式增加.
结论:
- 可以将LinPRO-R纳入反动物的饮食,而不会影响反动物发酵或营养降解.
- 林普罗-R改变食者发酵,以减少每单位降解的甲的甲产量.
- 加入LinPRO-R有利于特定的VFA配置文件,并增强纤维降解.
