阿坎托帕纳克斯 (Acanthopanax sessiliflorus) 叶子提取物的化学成分,抗氧化活性

科学领域:

• 植物化学 植物化学
• 药理学 药理学是指药理学的学科.

背景情况:

• 阿坎托帕纳克斯 (Acanthopanax sessiliflorus) 叶 (ASL) 是一种具有抗氧化特性的二次代谢物.
• 自然抗氧化剂越来越多地被视为对抗氧化应激的食补充剂.

研究的目的:

• 在质量和数量上分析ASL提取物的化学成分.
• 为了评估ASL提取物的抗氧化潜力.

主要方法:

• 超高性能液态染色-四极-精确轨道轨道质谱 (UHPLC-Q-精确轨道轨道MS) 用于化学分析.
• 颜值测量方法用于确定总和黄酸含量.
• 在体外抗氧化剂测定包括DPPH,ABTS+和铁的降解功率.

主要成果:

• 在ASL中发现了103种化合物,包括三类,黄类和酸.
• 检测到高水平的化酸,加密化酸,化和化.
• ASL提取物显示出大量的和黄含量,在体外具有显著的抗氧化活性.

结论:

• ASL是一种丰富的抗氧化化合物的来源,如基酸,加密基酸和超酸.
• ASL提取物具有显著的自由基清除活性.
• 在功能性食品和药品中,ASL显示出作为天然抗氧化剂的发展潜力.