重组细胞酶和蛋白酶在原生Bacillus Cereus菌株中的同时表达
Zainab Farhangi1, Farideh Tabatabaee Yazdi1, Bagher Yakhchali2
1Department of Food Science and Technology, Faculty of Agriculture, Ferdowsi University of Mashhad, Mashhad, Iran.
Iranian journal of biotechnology
|April 14, 2025
概括
这项研究设计了一种Bacillus cereus菌株,同时产生细胞酶和蛋白酶酶. 基因操纵导致增强的酶活动和稳定性,从而实现了高效的工业应用.
科学领域:
- 微生物学 微生物学
- 生物技术是生物技术.
- 基因工程是一种基因工程.
背景情况:
- 基因操纵可以创建多功能细菌菌株,同时生产工业生物材料,如酶.
- 细胞质在各种行业中至关重要,包括食品加工.
研究的目的:
- 通过基因操纵在土著Bacillus cereus EG296菌株中产生细胞酶.
- 为了增强Bacillus cereus中的细胞酶和蛋白酶活动.
主要方法:
- 放大了Bacillus subtilis细胞酶基因并将其转化为Bacillus cereus EG296.
- 删除了scoC基因 (aprE的负转录调节器) 使用同源重组来促进酶生产.
主要成果:
- 改造的Bacillus cereus获得了细胞酶活性 (0.61 u.mL-1).
- 在scoC删除后,蛋白酶活性从230 u.mL-1增加到363.14 u.mL-1.
- 在蛋白酶促进剂控制下,细胞酶活性上升至0.78 u.mL−1.
- 细胞酶和蛋白酶都表现出稳定性 (不稳定性指数<40).
结论:
- 成功开发了一种基因工程Bacillus cereus菌株,能够产生和分泌细胞酶和蛋白酶.
- 工程菌株为工业酶的下游净化过程提供了简化的潜力.
