在以色列配方奶粉养的婴儿中评估的暴露
1Food Risk Management Department, The National Food Service, Ministry of Health, Jaffa St. 236, Jerusalem, Israel. Jonatan.darr@moh.gov.il.
Israel journal of health policy research
|April 15, 2025
概括
以色列婴儿配方奶粉含量过高,尤其是非乳制品类型. 当母乳养不是母乳养时,以牛奶为基础的配方是最好的.
科学领域:
- 儿童营养和环境健康
- 婴儿健康和发育婴儿健康和发育
- 毒理学和公共卫生问题
背景情况:
- 适当的婴儿营养对于认知和身体发育至关重要.
- 婴儿过度接触 (Mn) 与神经发育问题有关,如智商降低和ADHD.
- 本研究评估了以色列配方奶粉养婴儿的Mn暴露.
研究的目的:
- 为了评估配方奶粉养婴儿的 (Mn) 暴露水平.
- 在以色列评估从出生到九个月的Mn摄入量.
- 为了比较不同类型的婴儿配方奶粉和水源的Mn水平.
主要方法:
- 分析了200多个婴儿配方样本的Mn含量.
- 利用卫生部关于饮用水中含量的数据.
- 从配方奶粉,水和补充食品中计算的食Mn暴露.
主要成果:
- 基于牛奶的配方奶粉的含量低于其他类型的奶粉.
- 几乎一半的配方品牌超过了监管偏差的容忍度.
- 在不同品牌的配方养婴儿中观察到过多的摄入量;水的贡献是可以忽略不计的.
结论:
- 基于牛奶的配方是最合适的替代品,当母乳养是不可能的.
- 建议将饮用水的Mn限值与欧盟和美国法规保持一致.
- 对矿物质含量偏差的监管容忍度增加可能会促进婴儿配方奶粉的进口.
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