基于鱼类的限制性素饮食对身体组成和力量能力的影响:一项前后研究
Katarzyna Siedzik1, Kamil Góral1, Ewa Rodziewicz-Flis2
1Doctoral School, Poznan University of Physical Education, 61-871 Poznan, Poland.
Nutrients
|April 26, 2025
概括
在健康的成年人中,为期两周的基于鱼类的类饮食 (KD) 显著减少了体重和脂肪,同时保持了肌肉力量. 这种严格的饮食为运动员提供了一种快速减肥方法,并为那些避免食用肉类的人提供了替代方案.
科学领域:
- 运动营养 运动营养
- 人体生理学 人体生理学
- 饮食干预 饮食干预
背景情况:
- 素饮食 (KD) 越来越多地被运动员采用,但其肉类繁重的性质是一个限制.
- 凯迪对身体组成和力量的影响需要进一步调查.
- 基于鱼类的KD为避免动物肉的人提供了替代方案.
研究的目的:
- 评估为期两周的基于鱼类的限制性KD对身体组成的影响.
- 为了评估力量能力的变化 (同位体肌肉强度).
- 分析饮食期间体质疾病的发生率.
主要方法:
- 14名健康成年人接受了两周的基于鱼类的KD,每天缺少500千卡.
- 在饮食前和之后测量身体成分 (质量,脂肪,内脏脂肪) 和力量 (KEPT,KFPT).
- 身体疾病通过调查进行评估.
主要成果:
- 血液和尿液体的显著增加证实了对KD的坚持.
- 身体质量,脂肪质量和内脏脂肪显著减少.
- 骨肌肉质量略有下降,但肌肉强度保持不变.
结论:
- 一个为期14天的基于鱼类的限制性KD有效地减少了体质和脂肪,而不会损害肌肉力量.
- 这种饮食方法适合重量级运动的运动员和寻求排除肉类的个人.
- 这种饮食表现出极少的身体不良影响,只报告了口渴增加和口臭.


