美国成年人中食纤维摄入量与中风之间的关联:来自NHANES和孟德尔随机化分析
Siran Lai1, Guiting Zhou2,3, Yue Li1
1The First Clinical Medical College of Guangzhou University of Chinese Medicine, China (S.L., Y.L., Y.Z., Y.A.).
Stroke
|April 29, 2025
概括
较高的食纤维摄入量与中风风险降低和中风幸存者的死亡率降低有关. 基因分析证实了纤维消耗增加与小血管中风风险降低之间的因果关系.
科学领域:
- 营养流行病学 营养流行病学
- 心血管健康 心血管健康
- 遗传流行病学遗传流行病学
背景情况:
- 饮食纤维摄入量与中风风险之间的关联仍在争论中.
- 调查这种联系对于公共卫生和临床实践至关重要.
研究的目的:
- 检查饮食纤维摄入量对中风风险和中风幸存者的死亡率的影响.
- 使用孟德尔随机化研究因果关系.
主要方法:
- 从国家健康和营养检查调查中分析了1453名中风患者 (1999-2018) 的数据.
- 关于中风发病率的调查加权多变量逻辑回归和死亡率的考克斯回归.
- 两个样本的孟德尔随机化与反变量加权方法的因果推理.
主要成果:
- 食纤维摄入量与中风风险有显著的负相关性 (OR,0.98;P<0.0001).
- 较高的纤维摄入量与中风幸存者的全因死亡率降低有关 (OR,0.68;P=0.04).
- 门德尔随机化支持增加纤维摄入量和降低小血管中风风险之间的因果关系 (OR,0.8326;P=0.0309).
结论:
- 饮食纤维摄入量与中风风险之间存在着一致的反向关系.
- 增加食纤维摄入量可以改善中风患者的生存率,并降低中风患者的死亡率.
- 遗传证据支持食纤维在减轻小血管中风风险方面的因果作用.
