使用多维分析方法对Scutellaria baicalensis片进行抗氧化剂分析和质量标准化
Jianglei Zhang1, Jin Zeng1, Xiaojie Xiu1
1School of Pharmacy, Shenyang Pharmaceutical University, Shenyang, Liaoning 110016, China.
Food chemistry
|April 29, 2025
概括
本研究引入了一种综合分析工作流程,以评估Scutellaria baicalensis Tablet (SBT) 的质量和抗氧化能力. 该方法确保SBTs作为功能性食品中的天然抗氧化剂的精确质量控制.
科学领域:
- 分析化学 分析化学
- 自然产品化学 自然产品化学
- 食品科学 食品科学 食品科学
背景情况:
- 斯库特拉里亚贝卡利内斯 (Scutellaria baicalensis) 片 (SBTs) 显示出作为功能性食品的天然抗氧化剂的潜力.
- 精确的质量控制对于有效利用SBT至关重要.
研究的目的:
- 开发和验证综合分析工作流程,以全面评估SBT质量和抗氧化能力.
- 为精确的SBT质量控制建立一个坚实的基础.
主要方法:
- 利用电子转换理论驱动的多波长连接来增强黄类药物检测.
- 采用二进制评估系统 (BES) 具有Sm和Pm参数,用于多维质量评估.
- 集成的双通道高性能液体染色学-在线抗氧化活性合 (DC-HPLC-OAA) 和电化学分析.
主要成果:
- 多波长连接克服了单波长检测的局限性,捕获了微妙的类黄素之间的变化.
- 经过化学分析验证的BES与关键成分水平 (例如,贝卡林) 呈现出强烈的相关性.
- DC-HPLC-OAA系统地选了主要黄类的抗氧化活性,通过电化学整合量化.
结论:
- 集成的工作流提供精确的质量控制Scutellaria baicalensis片.
- 作为功能性食品应用中的天然抗氧化成分,SBT显示出显著的承诺.


