在中国,有机肥料需要更严格的和标准
Fengxian Chen1, Bin Zhou2, Yexiang Zhang3
1Key Laboratory of Pollution Ecology and Environmental Engineering, Institute of Applied Ecology, Chinese Academy of Sciences, Shenyang, Liaoning 110016, China; Ministry of Education Key Lab for Eco-restoration of Contaminated Environment, Shenyang University, No. 21, South Wanghua Street, Shenyang 110044, China.
The Science of the total environment
|May 1, 2025
概括
中国对,和的有机肥料标准足够. 然而,谷物中的和含量在大多数农业地区超过了安全限值,这表明目前的标准过于宽松.
科学领域:
- 环境科学 环境科学
- 农业科学 农业科学
- 食品安全 食品安全
背景情况:
- 农产品中的重金属污染是一个越来越令人担忧的问题.
- 有机肥料可以成为粮食作物中重金属的来源.
- 评估国家标准的充分性对于食品安全至关重要.
研究的目的:
- 评估中国在有机肥料中的重金属国家标准.
- 预测主要粮食 (玉米,小麦,大米) 中的重金属度.
- 评估中国各地对食品安全标准的遵守情况.
主要方法:
- 利用了关于土壤,肥料和谷物属性的综合数据集.
- 使用机器学习 (H2O AutoML) 来预测重金属度.
- 综合地理数据和风险评估的国家标准极限.
主要成果:
- 机器学习模型显示出高预测精度 (R2 0.740.95).
- 对 (As), (Cr) 和 (Hg) 的国家标准被认为是充足的.
- 预计谷物中的 (Cd) 和 (Pb) 度在39.195.5%的农业面积中超过了安全限值,即使使用了符合标准的肥料.
结论:
- 目前国家对有机肥料中Cd和Pb的标准不足以保证食品安全.
- 需要对有机肥料中的Cd和Pb进行更严格的监管.
- 保护公共健康需要解决主食作物的重金属污染问题.
