perfluoroalkyl

Ashlyn Simpson1, Mandy Fisher1, Stéphanie Harrison2

  • 1Environmental Health Science and Research Bureau, Health Canada, Ottawa, Ontario, Canada.

PubMed
概括

饮食质量和营养与加拿大儿童的per-和多基物质 (PFAS) 有关. 较高的蛋白质和水果/蔬菜摄入量与较低的PFAS相关,而和脂肪和铁显示出不同的关联,需要进一步研究.