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Updated: May 12, 2025
06:32
Isolation of Preadipocytes from Broiler Chick Embryos
Published on: August 4, 2022
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在不同油源饮食中补充 lysophospholipid 对肉在热应激下性能的影响
Maziar Mohiti-Asli1, Moin Ghanaatparast-Rashti1, Seyed Davood Sharifi2
1Department of Animal Science, Faculty of Agricultural Sciences, University of Guilan, Rasht, Iran.
Frontiers in veterinary science
|May 9, 2025
概括
光脂补充剂改善了 brojler 的生长和料效率,特别是在含油量较高的饮食中. 这种饮食策略在热应激条件下提高肉的性能和营养利用.
科学领域:
- 动物科学动物科学
- 营养生物化学 营养生物化学
- 禽畜科学 禽畜科学 禽畜科学
背景情况:
- 料成本的上升需要提高家禽生产的料效率.
- 食脂质对于满足肉的能量需求至关重要.
- 热应激会对肉的生长和表现产生负面影响.
研究的目的:
- 为了评估 lysophospholipids (LP) 对肉的表现的影响.
- 评估不同植物油来源和含量对热应激 brojlers 的影响.
- 为了确定LP对营养消化能力和血清脂质概况的影响.
主要方法:
- 采用了一个完全随机的设计,使用了320只Ross 308肉.
- 按因素排列包括两个油源 (大豆油,棕油),两个油位 (3%,6%) 和两个LP水平 (0,100毫克/公斤).
- 肉从28天到42天的年龄受到热应激 (36°C每天5小时).
主要成果:
- 光脂补充剂增加了体重增加 (BWG) 和改善了料转换比率 (FCR).
- 较高的油含量 (6%) 提高了以太提取物 (EE) 和能量 (AIDE) 的明显乳房消化能力 (AID).
- LP补充剂降低了血清甘油三,总胆固醇和LDL胆固醇,同时增加了HDL胆固醇.
结论:
- 基于大豆油的饮食导致肉的表现更好.
- 光脂补充剂有效地改善了肉的表现,特别是在含油率较高的饮食中.
- 涉及LP和优化油脂水平的饮食策略可以减轻热应激的负面影响.
