在基于磁性固相提取技术的猪肉中检测弗鲁尼克辛明
Kai-Yue Qin1, Li He2, Yun-Peng Feng1
1People's Public Security University of China, Beijing 100038, China.
概括
两种新方法在猪肉中检测到弗鲁尼克辛 (flunixin meglumine) (FM). 一个使用MSPE-LC-MS/MS以提高准确性,而另一个使用RP-MSPE-CGIA以快速,轻松检测,为不同的需求互相补充.
科学领域:
- 分析化学 分析化学
- 食品安全 食品安全
- 兽医药理学 兽医药理学
背景情况:
- 弗鲁尼辛 (Flunixin meglumine,简称FM) 是一种广泛用于畜牧业的非类固醇抗炎药物.
- 准确检测猪肉中的菌残留物对于确保食品安全和遵守法规至关重要.
- 现有的检测方法可能在速度,成本或复杂性方面存在局限性.
研究的目的:
- 建立和验证两种不同的分析方法,用于在猪肉基质中检测flunixin meglumine (FM).
- 为了比较开发的方法的性能特征,包括灵敏度,准确性和操作效率.
- 为各种分析场景提供适合猪肉中FM的多功能检测解决方案.
主要方法:
- 方法1:矩阵固相提取与液体染色学-并联质谱法 (MSPE-LC-MS/MS) 相结合.
- 方法2:反向磁固相提取与体黄金免疫染色学试验 (RP-MSPE-CGIA) 结合.
- 优化MSPE-LC-MS/MS的提取,色谱和质谱参数;优化RP-MSPE-CGIA适应猪肉的条件.
主要成果:
- MSPE-LC-MS/MS表现出极好的线性 (R2>0.999),低检测极限 (0.2μg/kg) 和量化极限 (0.6μg/kg),具有高恢复率 (90.6%97.4%) 和可接受的矩阵效应 (96.7%107.2%).
- 与MSPE-LC-MS/MS相比,RP-MSPE-CGIA提供了一个更简单的操作,检测极限为5μg/kg,检测时间明显缩短.
- 这两种方法都表现出很好的精度,每天和每天的变化都在各自应用的可接受范围内.
结论:
- 开发的MSPE-LC-MS/MS方法在猪肉中为FM检测提供了高准确度和灵敏度.
- RP-MSPE-CGIA方法提供了一个快速,用户友好的替代方案,适用于现场或高通量选.
- 这些补充方法有效地解决了在猪肉产品中监测弗鲁尼克辛胺残留物的各种要求.
