阿拉卡坚果提取物对肉生长性能,屠宰性能和肉质量的影响

Juan Xu1, Mengyao Li2, Rong Li1

  • 1Hunan Engineering Research Center of Livestock and Poultry Health Care, Colleges of Veterinary Medicine, Hunan Agricultural University, Changsha, China.

概括

在 brojiler料中补充Areca坚果提取物 (ANE) 显著改善了生长性能和肉质. 牛肉的最佳ANE剂量是100-200毫克/公斤,促进肌肉发育而不影响屠宰性能.