气体探测器:一种创新的设备,用于在体外发酵过程中估计甲动力学

Rashid Iqbal1, Sheyla Arango1, Franco Tagliapietra2

  • 1Department of Comparative Biomedicine and Food Science (BCA), University of Padova, 35020 Legnaro, PD, Italy.

概括

气体努力 (GES) 系统可以实时测量发酵期间的总气体和甲产量. 这种自动化技术可以提高料的利用率,并减少反动物生产中的甲排放.