Yingjie Chen1,2, Kaikuo Wang1,2, Qi Wang2

  • 1National Demonstration Center for Experimental Fisheries Science Education, Shanghai Ocean University, Shanghai 201306, China.

概括

这项研究揭示了影响普通鱼片中氨基酸含量的遗传因素. 基因组选择策略可以提高养殖鱼类的必需氨基酸水平,以改善人类营养.