探索熟悉或新鲜的食物刺激和食物选择之间的视觉注意力之间的联系,使用集成脑电图和眼睛跟踪:非随机试点研究的协议
Farshad Arsalandeh1, Ali Shahbazi1, Mohammad Ali Nazari1
1Department of Neuroscience, Faculty of Advanced Technologies in Medicine, Iran University of Medical Sciences, Tehran, Iran.
JMIR research protocols
|May 21, 2025
概括
这项研究整合了眼睛跟踪,脑电图和点探测任务,以调查对熟悉与新鲜食物的注意偏差. 研究结果将揭示注意力差异如何影响食物选择行为.
科学领域:
- 认知神经科学 认知神经科学
- 营养科学 营养科学
- 行为科学 行为科学
背景情况:
- 了解食物选择因素对于公共卫生战略和促进健康饮食至关重要.
- 注意偏差通过影响对食物刺激的感知和反应来显著塑造食物偏好.
- 虽然有点探针,眼球追踪和脑电图等方法,但评估对熟悉与新鲜食物的偏见的综合方法尚未得到充分探索.
研究的目的:
- 调查对熟悉和新鲜的食物刺激的注意力差异.
- 使用一种综合方法,结合眼球追踪,点探头和脑电图.
- 探索注意偏差和自我报告的食物选择之间的关系.
主要方法:
- 招募40名健康的成年参与者.
- 在呈现熟悉/新鲜的食物图像时,同时记录视觉注意力 (eye-tracking) 和大脑活动 (脑电图).
- 测量反应时间 (点探测任务) 作为注意力参与的行为指标.
主要成果:
- 数据收集正在进行中,截至提交时已经招募了36名参与者.
- 分析计划在数据收集完成后进行,预计将于2025年7月完成.
- 预计结果将于2025年12月公布.
结论:
- 这项研究旨在确定熟悉与新鲜的食物刺激的注意偏差指标的差异.
- 研究结果将提供关于使用综合方法来捕捉对食物刺激的注意偏差的初步见解.
- 这项研究将探索这些偏见与实际的食物选择行为之间的联系.


