豆纸对生长表现,肠道形态,消化发育和在热环境中养的 brojlers 的消化能力的影响
Kedsirin Sakwiwatkul1, Wannisa Ojan1, Purinut Treehera1
1Major of Animal Science, Department of Agricultural Technology, Faculty of Technology, Mahasarakham University, Maha Sarakham, Thailand.
Animal bioscience
|May 22, 2025
概括
豆肉质 (YBP) 改善肉肠道健康和营养消化能力,但不会减轻热应激对生长的影响. 在肉的饮食中,豆纸质 (YBP) 的最佳含量不应超过8%.
科学领域:
- 动物科学 动物科学
- 禽类的营养 养
- 消化系统生理学 消化系统生理学
背景情况:
- 高温对肉生长和经济效率产生负面影响.
- 食纤维,如豆纸 (YBP),可以改善消化系统的发展和肠道完整性.
- 在家禽饮食中以前没有研究过YBP.
研究的目的:
- 为了评估豆纸质 (YBP) 对肉消化系统发育的影响.
- 评估YBP对肠道形态,营养消化能力和血清脂质概况的影响.
- 为了确定YBP在减轻 brojlers热应激中的有效性.
主要方法:
- 在体外 (4%) 确定最佳的YBP纳入水平.
- 进行了一项体内研究,对200只肉小进行了0%,4%,8%或12%YBP的食.
- 在21天的高温 (32.1 ± 3.7°C) 下评估消化特征,营养消化能力,血清脂质和生长性能.
主要成果:
- 含有YBP改善了十二指肠和大肠中的肠道形态 (小肠高度,小肠高度与密室深度的比率).
- 使用YBP,干物质的消化能力以剂量依赖的方式得到改善,但原始蛋白质的消化能力降低了8%以上.
- YBP并没有缓解热应激对生长性能,消化器官发育或血清脂质概况的影响.
结论:
- 饮食豆肉质 (YBP) 增强肉肠道形态和营养消化能力长达21天.
- 为了保持原始蛋白质的消化能力,在肉的饮食中最佳的YBP含量水平不应超过8%.
- 补充YBP并不能减轻热应激对肉在高温环境中生长的不利影响.
