作为化品和制药应用的辅助剂的化植物性叶素:物理化学研究

Fabio Strati1, Simon Drescher2, Chen Shen3

  • 1Institute of Applied Dermatopharmacy at Martin Luther University Halle-Wittenberg, Weinbergweg 23, D-06120 Halle (Saale), Germany.

概括

从植物脂中提取的化莱素提供了较好的抗氧化稳定性. 研究揭示了它们的物理化学特性和乳化能力,有助于化品和制药配方的开发.