释放希望:开发印度第一个土著基因饮食配方,用于儿童护理
1Department of Clinical Nutrition, Sri Ramachandra Institute of Higher Education and Research, Chennai, Tamil Nadu, India.
Annals of Indian Academy of Neurology
|June 9, 2025
概括
一种使用当地原料的新型,负担得起的基因配方已为患有耐药性的儿童开发. 这种文化上适当的饮食显示出高度的接受和安全性,为资源有限的环境提供了可行的治疗选择.
科学领域:
- 儿科神经学 儿科神经学
- 营养科学 营养科学
- 食品科学 食品科学 食品科学
背景情况:
- 影响着全球数以百万计的儿童,其中30%的病例经历了耐药性.
- 性饮食对抗药性有效,但在发展中国家面临着可访问性挑战.
- 需要价格实惠,文化上适合的产品来治疗儿科.
研究的目的:
- 为患有耐药性的儿童开发第一个本土基因配方.
- 使用本地来源和文化上合适的原料.
- 确保该公式具有成本效益,并在资源有限的环境中可访问.
主要方法:
- 使用诸如子奶粉,杏仁面粉和大豆面粉等成分创建了一个基配方.
- 该配方的设计是为了适应各种性比率 (1:1到4:1).
- 进行了体感,微生物安全和营养分析,涉及医疗保健专业人员,父母和儿童.
主要成果:
- 该配方得到了神经病学家 (8.8),营养学家 (8.6),家长 (8.4) 和儿童 (8.2) 的高可接受度评分.
- 微生物测试证实了配方的安全性,没有检测到任何致病细菌.
- 营养分析证实了对饮食标准的遵守,配方在没有防腐剂的6个月保质期内保持了质量.
结论:
- 成功开发了一种文化上合适且具有成本效益的素配方.
- 该公式解决了在资源有限的环境中治疗的关键障碍.
- 高可接受性,安全性和适应性表明,在等待进一步的临床试验之前,可能会广泛使用.
