评估大麻粉残留物作为肉饮食中的玉米替代品
Agnes Osei-Adjei1, Jacob Alhassan Hamidu1, Benjamin Adjei-Mensah2
1Department of Animal Science, Faculty of Agriculture Kwame Nkrumah University of Science and Technology Kumasi Ghana.
Food science & nutrition
|June 9, 2025
概括
大麻粉残留物 (CSR) 可以在肉饮食中取代玉米,含量高达30%. 这提高了料效率和尸体产量,没有不良影响,有利于家禽养殖者.
科学领域:
- 动物科学动物科学
- 禽类的营养 养
- 农业科学 农业科学
背景情况:
- 大麻粉残留物 (CSR) 是 brojler的潜在料成分.
- 了解企业社会责任的最佳含量水平对于其在家禽饮食中的有效利用至关重要.
- 与其他料成分相比,CSR的抗营养素含量较低.
研究的目的:
- 评估不同饮食含量级别的麻粉残留物 (CSR) 对 brojler chicken 的表现的影响.
- 评估CSR对血液学概况,营养素消化能力和尸体质量的影响.
- 为了确定CSR在 brojiler食中最大的有益含量水平.
主要方法:
- 一项为期6周的研究涉及360只肉,分为6个饮食组 (0-60%的CSR取代了玉米).
- 完全随机设计,每次治疗有五次复制.
- 测量了生长性能,血液学参数,营养消化能力和尸体产量.
主要成果:
- 较高的CSR纳入水平 (40-60%) 显著降低了平均每日体重增加和最终体重.
- 与较高水平相比,在20%和30%的CSR含量下,料转化率 (FCR) 显著改善.
- 随着CSR的纳入,原料纤维的保留率显著增加.
结论:
- 大麻粉残留物 (CSR) 可以纳入肉的食,最多含量为30%.
- 用30%的CSR取代玉米可以优化料效率并提高体产量.
- 企业社会责任显示出作为肉营养中具有成本效益和有益成分的潜力.
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