怀孕期间母亲的坚果和鱼类消费和孩子在11岁时有风险的决策

科学领域:

• 神经科学是一个神经科学.
• 发展心理学 发展心理学
• 营养科学 营养科学

背景情况:

• 产前饮食越来越多地被认为对神经发育结果的潜在影响.
• 冲动性和风险决策是复杂的行为,其潜在起源在早期生命暴露中.
• INMA (Infancia y Medio Ambiente) 项目是一项以人口为基础的出生队列研究,调查环境对儿童发育的影响.

研究的目的:

• 为了检查母亲在怀孕早期的坚果和鱼类消费以及青春期前儿童的冲动性和冒险决策之间的联系.
• 在关键的产前期调查特定饮食成分对神经发育的潜在影响.

主要方法:

• 一项前性母婴分娩队列研究 (INMA项目) 涉及1386名参与者.
• 在怀孕的第一季度,使用经过验证的食物频率问卷 (FFQ) 评估母亲的坚果和鱼的饮食摄入量.
• 使用注意力网络任务 (ANT) 测量冲动性,并通过轮盘任务评估风险决策. 使用多变量线性回归模型分析了相关性.

主要成果:

• 怀孕期间母亲的坚果摄入量较高与11岁儿童的风险决策得分较低有显著关联 (p-for-trend = 0.03).
• 怀孕早期的鱼类消费与冲动性指数 (ANT) (p < 0.05) 有积极关联,但与风险决策没有显著关联.
• 这些发现表明,坚果对危险的决策有潜在的保护作用,以及鱼类摄入量与冲动性增加之间的可能联系.

结论:

• 在怀孕早期摄入较多的坚果可能有助于减少后代的危险决策行为.
• 怀孕早期适度食用鱼似乎与更高的冲动性有关,这表明潜在的不良神经发育影响.
• 这些发现强调了母亲饮食对儿童神经行为发育的微妙影响,坚果和鱼有不同的影响.