红色和灰色纳米粒子对日本的器官特异性沉积和生长性能进行比较研究
Aya Ferroudj1,2, Arjun Muthu1,3, Daniella Sári1
1Nanofood Laboratory, Department of Animal Husbandry, Institute of Animal Science, Biotechnology and Nature Conservation, Faculty of Agricultural and Food Sciences and Environmental Management, University of Debrecen, 138 Böszörményi Street, 4032 Debrecen, Hungary.
Nanomaterials (Basel, Switzerland)
|June 11, 2025
概括
灰色纳米粒子 (SeNPs) 显著改善了的生物可用性和的生长性能. 灰色SeNPs在不改变料摄入量的情况下增强了目标器官的Se积累,显示了对家禽营养的潜力.
科学领域:
- 动物营养和新陈代谢
- 纳米技术在农业中的应用
- 微量元素研究 微量元素研究
背景情况:
- (Se) 对于生理功能至关重要,纳米粒子 (SeNPs) 提供增强的生物利用性和降低的毒性.
- 灰色SeNPs是改善家禽Se稳定的新选择,但它们对生物可访问性和动物效率的影响需要研究.
研究的目的:
- 为了研究红色和灰色SeNP对日本长组织 (肝脏,血液细胞分数,脏,丸,眼睛) 的Se含量的影响.
- 评估SeNPs对成年日本的料摄入量和生长性能的影响.
主要方法:
- 成年日本被分为五组:对照组和四组治疗组,接受0.05或0.5毫克/公斤的红色或灰色SeNPs.
- 补充了饮食,以达到约0.092和0.542毫克/公斤的总Se水平.
- 测量了肝脏,血液细胞分数,脏,丸和眼睛中的Se积累,以及料摄入量和生长性能.
主要成果:
- 观察到生长表现的显著差异,体重差异高达20%.
- 肝脏中的Se积累量因剂量而有所增加,灰色的SeNP显示最高水平 (42%高于控制值).
- 灰色SeNPs和高剂量的红色SeNPs增加了血液细胞分数中的Se含量;脏和丸Se水平没有显著差异.
结论:
- 灰色SeNPs显著提高Se的生物可用性和沉积在日本的目标器官.
- 补充SeNP,特别是灰色SeNP,改善了生长性能,而不会对料摄入产生负面影响.
- 灰色的SeNPs有望改善长的营养,但需要进一步的研究来优化剂量策略.
