饮食补充剂使用与绝经后妇女中选择的血清营养生物标志物有关:受控养研究的结果

科学领域:

• 营养科学 营养科学
• 生物标志物的分析分析.
• 老年人的健康状况.

背景情况:

• 饮食补充剂的消费在老年人中很普遍.
• 了解这种人口群体中补充剂摄入量和营养生物标志物之间的联系至关重要.

研究的目的:

• 调查使用食补充剂的老年妇女是否表现出相应营养生物标志物的血清度较高.
• 要确定通过补充剂使用多种营养来源是否会导致血清度逐渐增加.

主要方法:

• 分析了153名参与妇女健康倡议 (WHI) 养研究的数据.
• 测量血清维生素B12,黄蛋白+紫素和脂脂肪酸 (PLFA) 的含量.
• 利用多重线性回归和ANOVA来评估补充剂使用和生物标志物水平之间的关联.

主要成果:

• 维生素B12补充剂使用者的血清维生素B12水平提高了58% (p < 0.001).
• 欧米茄-3脂肪酸补充剂的使用者显示38-46%的血清DHA+EPA水平较高 (p < 0.0001).
• 氨酸+紫氨酸补充剂的使用与血清水平的增加无关 (p = 0.72).
• 多种营养来源与更高的生物标志物相关.

结论:

• 维生素B12和omega-3脂肪酸补充剂与老年妇女血清生物标志物升高有关.
• 在绝经后的妇女中,氨酸+紫素补充剂可能不会有效地增加血清生物标志物.
• 在clinicaltrials.gov注册为NCT00000611.11. 在临床altrials.gov注册为NCT00000611.