巴西的驴子屠宰:一个受监管的生产系统还是开采模式?
Sharacely de Souza Farias1, Aline Rocha Silva1, Rayane Caroline Medeiros do Nascimento1
1Department of Veterinary Medicine, Campus of Engineering and Agricultural Sciences (CECA), Federal University of Alagoas, Maceio 57200-000, Brazil.
Animals : an open access journal from MDPI
|June 13, 2025
概括
这项研究发现,巴西用于屠宰的驴子表现出不良的健康指标,如低身体状况和炎症. 这些发现表明,驴皮贸易存在虐待和不可持续的开采模式.
科学领域:
- 兽医医学 兽医医学 兽医医学
- 动物福利科学 动物福利科学
- 农业经济学 农业经济学
背景情况:
- 驴在历史上曾作为重要的拖动和运输动物.
- 机械化减少了它们的经济作用,导致对诸如ejiao生产等行业的剥削.
- 在巴西,不受管制的驴子屠宰引发了严重的动物福利问题.
研究的目的:
- 为了评估巴西的驴子屠宰生产系统.
- 通过物理和血液学评估,识别影响动物福利的系统性故障.
- 评估用于屠宰的驴的健康状况.
主要方法:
- 对104只被遗弃的驴进行身体评估,包括性别确定,年龄估计,身体状况得分 (BCS) 和子状况得分.
- 进行了血液学评估,测量了血红素 (HT),血总蛋白 (TPP) 和血纤维素度.
- 分析数据以描述研究组的健康和福利.
主要成果:
- 大多数驴是整个雄性 (48.08%) 的,平均年龄为15.1岁.
- 大多数动物的身体状况得分低 (2或3; 52%) 和部状况得分低 (1; 37.5%).
- 血液学结果显示血纤维素 (>400 mg/dL) 和血总蛋白质 (<7.5 g/dL) 的变化,表明营养不良和全身炎症.
结论:
- 巴西屠宰链中的驴表现出健康状况不佳,以营养不良和全身炎症为特征.
- 目前的驴子生产系统似乎是一个不可持续的开采模式,涉及虐待.
- 需要紧急的监管标准来确保巴西的驴子福利.
