母乳饮食质量和BMI作为预测人乳C反应性蛋白水平的指标
Hatice Cetinkaya1, Nicholas J Ollberding2, Suzanne S Summer3
1Department of Environmental and Public Health Sciences, University of Cincinnati College of Medicine, Cincinnati, OH, USA.
The Journal of nutrition
|June 14, 2025
概括
母亲的饮食质量和怀孕前的体重指数 (BMI) 影响母乳中C反应蛋白 (CRP) 水平. 对于体重指数升高的母亲来说,健康的饮食是减少乳中CRP的关键.
科学领域:
- 人类哺乳期研究研究
- 营养免疫学 营养免疫学
- 孕产妇和儿童的健康
背景情况:
- 我们对母亲的饮食质量和脂肪性如何共同影响母乳中的炎症标志物的理解有限.
- 研究牛奶炎症标志物对于婴儿的健康和发育至关重要.
研究的目的:
- 为了确定母亲的饮食质量和怀孕前的体重指数 (BMI) 是否预测人乳中的C反应蛋白 (CRP) 度.
- 探索饮食质量和BMI在影响牛奶CRP水平方面的相互作用.
主要方法:
- 未来的队列研究 (n=100) 使用来自辛辛那提GEHM队列的数据.
- 饮食炎症指数 (DII) 由产后饮食回忆计算;牛奶CRP通过ELISA测量.
- 线性回归用于测试DII和BMI类别与牛奶CRP的关联,检查DII×BMI相互作用.
主要成果:
- 妊娠前BMI升高 (≥25 kg/m2) 与乳中CRP度较高 (p=0.0006) 有意义地相关.
- 饮食炎症指数 (DII) 没有显著的主要影响,但观察到显著的DII×BMI相互作用 (p=0.009).
- 只有当DII低时,母亲的BMI才能预测乳中CRP;低DII和正常BMI的女性的乳中CRP水平最低.
结论:
- 母亲的饮食质量显著改变了BMI和牛奶CRP水平之间的关系.
- 关于牛奶生物活性化合物的未来研究应该结合饮食质量与母亲肥胖度的措施.
- 优化母亲的饮食可能是一种减轻母乳炎症的策略,特别是在BMI升高的母亲身上.
