Minjie Han1,2, Junpeng Zhao2, Weiqi Zhao2

  • 1State Key Laboratory of Marine Food Processing and Safety Control, Dalian Polytechnic University, Dalian 116034, Liaoning, China.

Analytical chemistry
|June 20, 2025
PubMed
概括

一个具有轻量级深度学习模型 (SIALSO) 的全新全息生物传感器提供了灵敏,具有成本效益的食品中氨基醇检测. 这种便携式设备提高了准确性,并减少了食品安全应用的计算负载.