优化微波辅助从果残渣中提取乌尔索酸,使用响应表面方法
Xiyun Sun1, Wenjian Zhang1, Xianjun Meng1
1College of Food Science, Shenyang Agricultural University, Shenyang, China.
Frontiers in nutrition
|June 23, 2025
概括
微波辅助提取 (MAE) 有效地从果果汁中恢复乌尔索酸 (UA). 在优化条件下产生的UA为89.92%,验证了MAE作为生物活性化合物回收的绿色方法.
科学领域:
- 自然产品 化学 化学
- 绿色化学 绿色化学
- 过程优化 过程优化
背景情况:
- 果果是一种丰富的生物活性化合物的来源,如乌尔索酸 (UA).
- 需要有效和可持续的提取方法来从农业副产品中回收有价值的化合物.
- 微波辅助提取 (MAE) 为复合物回收提供了一个有前途的绿色技术.
研究的目的:
- 优化微波辅助提取 (MAE) 参数,以最大限度地从汉福果中提取乌尔索酸 (UA).
- 调查提取时间,样品与溶剂的比率和乙醇度对UA产量的影响.
- 为了验证优化的MAE过程,以获得可靠的UA提取.
主要方法:
- 采用Box-Behnken设计的响应表面方法 (RSM) 用于优化.
- 研究的关键变量包括提取时间,样品与溶剂的比率和乙醇度.
- 提取的UA的净化使用XAD-7树脂进行.
主要成果:
- 提取时间被确定为影响UA收益率的最重要因素.
- 最佳的MAE条件被确定为118.25秒的提取时间,1:30.86的样本与溶剂比率和82.23%的乙醇度.
- 实现了89.92%的最大预测UA收益率,实验验证收益率为88.87%.
结论:
- 优化MAE是一种高效和可靠的方法,可以从果果汁中提取乌尔索酸.
- MAE提出了一种可持续和绿色的方法,用于从农业废物中回收生物活性化合物.
- XAD-7树脂有效地提高了提取的乌尔索酸的纯度.


