评估良好的畜牧业实践和有机发酵添加剂用于菌病控制在一个试点研究使用缓慢生长的肉
Anabel E Rodriguez1,2, Jesica D Britez1,2,3, María Luz Pisón-Martínez1,2
1Instituto de Patobiología Veterinaria (IPVET), Unidad de Doble Dependencia, Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET), Hurlingham B1686, Argentina.
Animals : an open access journal from MDPI
|June 26, 2025
概括
菌病显著影响阿根廷的坎佩罗-INTA. 将动物福利实践与有机发酵添加剂相结合,可以有效地控制菌病,提高的生产力和健康.
科学领域:
- 禽畜科学 禽畜科学 禽畜科学
- 动物寄生虫学 动物寄生虫学
- 农业生态学 农业生态学
背景情况:
- 菌病是阿根廷Campero-INTA中普遍存在的疾病,对家庭家禽养殖的生产率产生负面影响.
- 目前的控制方法通常涉及昂贵的疫苗或药物,促使研究替代策略.
- 这项研究解决了对这种特定品种的有效,可访问的菌病管理的需求.
研究的目的:
- 评估阿根廷Campero-INTA对当地Eimeria物种的易感性.
- 评估动物福利实践 (AWPs) 和与AWPs (OF-AWPs) 结合的有机发酵添加剂对菌病控制的影响.
- 根据干预措施,分析生产性,感染性和组织病理学参数.
主要方法:
- 进行了两项试验,以评估生产性 (体重增加,料转化),感染性 (卵囊分泌,病变得分) 和病原学 (状体高度,密室深度) 参数.
- 计算了生产力指数 (PI) 和抗杀菌指数 (ACI) 来量化治疗疗效.
- 甲基因组分析确定乳酸细菌是有机发酵添加剂的主要成分.
主要成果:
- 与对照组相比,轻度至中度的菌病显著降低了生产力指数 (PI),高达16.83%.
- 动物福利实践 (AWPs) 显示出良好的抗菌药物疗效 (ACI 173.9).
- 与AWP (OF-AWPs) 结合的有机发酵添加剂显示出高效率 (ACI 180.6),改善了生产参数,减少了卵囊流失,并改善了肠道健康 (维卢斯高度/密室深度比).
- 与未经治疗的相比,OF-AWP在75天周期内将PI提高了24.44%.
结论:
- 菌病对坎佩罗-INTA生产构成重大经济威胁.
- 结合AWP和发酵添加剂的农业生态方法为菌病管理提供了一个有希望的策略.
- 这一策略提高了的生产力和肠道健康,为传统治疗提供了可持续的替代方案.
