美国和南美本地和再进口玉米来源对肉性能,营养素消化能力和加工产量的影响
Maria J Brizuela1, Jose I Vargas1, Isabella C Dias2
1Department of Poultry Science, Auburn University, Auburn, AL 36849, USA.
玉米原产地对肉生长和尸体特征的影响最小. 然而,料摄入量,料转换比率和的消化性各不相同,阿根廷玉米显示的消化性更高,巴西/阿根廷玉米增加了料摄入量.
科学领域:
- 动物科学动物科学
- 禽类的营养 养
- 农业经济学 农业经济学
背景情况:
- 料成分原产地,特别是玉米,可以影响营养成分和可用性.
- 这会影响肉生长表现和整体生产效率.
- 了解这些变异对于优化家禽饮食至关重要.
研究的目的:
- 评估不同玉米原产地 (美国本地,美国再进口,阿根廷,巴西) 对肉生产绩效的影响.
- 评估对营养素消化能力和加工产量的影响.
- 为了确定玉米来源是否影响肉的关键生产指标.
主要方法:
- 1200只雄性肉幼被食了来自四个不同来源的玉米 (USA-L,USA-R,ARG,BRA).
- 评估的体重,体重增加,料摄入量和料转换比率从1到35天.
- 在第35/36天评估叶营养消化能力和加工产量.
主要成果:
- 在玉米来源之间没有观察到体重或体重增加的显著差异.
- 与美国本地 (USA-L) 相比,阿根廷 (ARG) 和巴西 (BRA) 玉米的料摄入量更高.
- 在35天后,USA-L和USA-R玉米与BRA玉米的料转换比率 (FCR) 得到改善. 阿根廷玉米的消化能力高于美国玉米.
结论:
- 玉米原产地对肉的整体生长表现和尸体特征的影响很小.
- 在不同的玉米来源中观察到料摄入量,FRC和消化率的变化.
- 饮食配方应考虑不同玉米来源的特定营养成分和潜在影响.
更多相关视频
07:19Quantifying Plant Soluble Protein and Digestible Carbohydrate Content, Using Corn Zea mays As an Exemplar
Published on: August 6, 2018
07:46Author Spotlight: Improving Beef Cattle Nutrition and Production with a Focus on Feed Efficiency and Meat Quality Traits Through Advanced Biochemical and Molecular Assays
Published on: July 12, 2024
相关概念视频
Factors Influencing Bioavailability: First-Pass Elimination
Key Elements for Plant Nutrition
Background and Environment Affect Phenotype
An example of how genetic background affects phenotype can be seen in horses. The Extension gene in horses is responsible for their coat color. A wild-type gene (EE) produces black pigment in the coat, while a mutant gene (ee) produces red pigment. A...
Parentral Nutrition: Centeral and Peripheral Parental Nutrition
PN can be administered through two primary routes:
1. Central Parenteral Nutrition (CPN):
CPN involves delivering a high concentration of nutrients through a large vein. This is typically achieved using a Peripherally Inserted Central Catheter (PICC) or,...
