Arda Sözcü1, Aydın İpek2, Stefan Gunnarsson3

  • 1Faculty of Agriculture, Animal Science Department, Bursa Uludağ University, Bursa, 16059, Türkiye. ardasozcu@uludag.edu.tr.

概括

消费者对生长缓慢的肉肉的需求正在增加. 这项研究比较了哈巴德和萨索肉的基因型,发现哈巴德鸟类表现出更少的恐惧和更好的机动性,尽管比萨索鸟类增加了伤.