牛肉与乳制品的使用是否会导致乳牛群的寿命延长?

科学领域:

• 动物科学动物科学
• 乳牛管理 乳牛管理
• 生殖技术 生殖技术

背景情况:

• 霍尔斯坦长寿的遗传进步已经超过了表型的增长.
• 这种差异的一个潜在驱动因素是农场替代母牛的供应过剩.
• 农民可能会过早杀老奶牛,为年轻的母牛出空间.

研究的目的:

• 为了调查是否较少出生的母乳牛犊的群体表现出更高的奶牛寿命.
• 分析牛肉精液在奶牛 (BoD) 的使用与表型长寿之间的关联.
• 为了确定管理决策,而不是健康,影响牛屠宰和寿命.

主要方法:

• 分析了来自10627个德国群体的2,784,880个生犊记录和1,025,203个处置记录.
• 根据BoD使用比例和出生雌性奶牛犊比例 (2020/2021) 集群群.
• 在不同群体类别中比较牛的平均寿命 (2022/2023年).

主要成果:

• 高使用BoD (>20%) 的群体的平均寿命比低使用群体 (<2%) 长147天.
• 出生的母乳小牛数量较少的群体 (<40%) 的平均寿命显著更长 (1,335天),相比那些有更多 (>55%;1,197天) 的群体.
• 分类之间没有观察到长寿或生产水平的遗传优点的显著差异.

结论:

• 减少替代公牛的可用性,例如通过增加BoD使用或降低母牛的出生率等策略,可以显著提高奶牛的寿命.
• 这些发现强烈表明,乳牛群中早期杀的决定往往是由群体管理和母牛的可用性驱动的,而不是仅仅由奶牛的健康或生产力驱动的.
• 优化母牛的替代率对于改善整体奶牛寿命和群体管理效率至关重要.