使用纳米结构导电聚合物复合物改性电极在食品和血液样本中敏感确定咖啡基酸

Hao Tang1, Jian Shen2, Jindong Dai2

  • 1Department of Clinical Laboratory, Affiliated People's Hospital of Jiangsu University, 212006 Zhenjiang, Jiangsu, PR China.

Food chemistry
|July 2, 2025
PubMed
概括

使用纳米结构复合材料的新传感器检测出用于预防糖尿病的3-Caffeoylquinic酸 (3-CQA). 这一进步为各种样品提供了选择性和敏感的3-CQA测量,克服了以前的检测挑战.