与宿主相关的益生菌 Lactobacillus reuteri 和 Enterococcus faecium 缓解肉小中的多抗药沙门氏菌
Abubakar Siddique1, Roomana Ali2, Saadia Andleeb2
1Atta ur Rahman School of Applied Biosciences (ASAB), National University of Sciences and Technology (NUST), Islamabad, Pakistan; Department of Veterinary Medicine, College of Animal Sciences, Zhejiang University, Hangzhou, China.
Microbial pathogenesis
|July 2, 2025
概括
与宿主相关的益生菌 (HAPs) 改善了 brojler 的生长和对沙门氏菌的抗病能力. 这些特定于家禽的益生菌为提高生产和肠道健康提供了商业混合物的优质替代品.
科学领域:
- 动物科学动物科学
- 微生物学 微生物学
- 免疫学 免疫学 免疫学
背景情况:
- 益生菌为家禽生产和疾病抵抗提供了环保的解决方案.
- 与宿主相关的益生菌 (HAP) 比其他来源更安全,可能更有效.
- 沙门氏菌Typhimurium (ST) 和沙门氏菌Enteritidis (SE) 对家禽的健康和生产力构成重大挑战.
研究的目的:
- 为了评估三种HAP混合物的有效性,与商业益生菌混合物相比.
- 评估对肉生长,肠道形态,血清免疫球蛋白和肉微生物群的影响.
- 为了确定对抗抗诺基诺耐药的沙门氏菌Typhimurium (ST) 和沙门氏菌Enteritidis (SE) 的有效性.
主要方法:
- 240只肉被分配到六个组:对照组,HAP混合物和商业益生菌 (Protexin®).
- 除了对照组外,被挑战ST和SE.
- 评估了生长参数,肠道形态,器官体重,血清免疫球蛋白和微生物种群.
主要成果:
- 与对照组相比,益生菌的使用显著改善了生长性能 (BWG,AFI,FCR) 和肠道形态.
- HAPs混合 (IPRO-) 显示了最高的增长表现.
- HAP和商业益生菌都增加了血清IgA和IgG;HAP (IPRO+) 显著减少了和肝脏组织中的沙门氏菌种群.
结论:
- 与宿主相关的益生菌 (HAP) 在改善肉生长和控制MDR沙门氏菌方面表现出卓越的表现.
- 禽业部门应优先考虑来自宿主特定菌株的HP,以加强生产和疾病管理.
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