文化适应和心理测量验证土耳其MIND年轻成年人饮食坚持量表

科学领域:

• 营养科学 营养科学
• 公共卫生 公共卫生
• 心理测量 心理测量 心理测量

背景情况:

• MIND饮食被认为有助于促进大脑健康,并可能预防认知能力下降.
• 在不同的人群中验证MIND饮食坚持量表,如土耳其年轻人,对于其更广泛的应用至关重要.
• 了解不同文化背景中的饮食模式对于公共卫生倡议至关重要.

研究的目的:

• 评估土耳其版本的MIND饮食坚持量表的构造有效性,内部一致性和测试-重新测试可靠性.
• 适应和验证一个工具,以评估在土耳其人口中遵守大脑健康的饮食.
• 为土耳其研究饮食和认知健康的研究人员提供可靠的工具.

主要方法:

• 共有310名土耳其年轻成年人 (19-39岁) 参加.
• 数据收集包括社会人口统计,人体测量和MIND饮食坚持量表,以及地中海饮食坚持量表.
• 使用探索性和确认性因子分析来评估尺度的结构和有效性.

主要成果:

• 因子分析证实了适合土耳其数据的双因子模型,样本大小和项目相关性足够.
• 土耳其MIND饮食坚持度表显示可接受的内部一致性 (克朗巴赫的α=0.61).
• 在MIND饮食坚持度表和地中海饮食坚持度表之间发现了显著的正相关性.

结论:

• 土耳其版本的MIND饮食坚持量表是评估饮食习惯的有效和可靠工具.
• 没有任何物品需要移除,这表明秤子适合土耳其人口.
• 这种经过验证的工具可用于研究MIND饮食对土耳其认知健康的影响.