在从发酵大豆食品中分离的Staphylococcus xylosus中发现的可调动的多药耐药性等离子体
Sumin Seo1, Do-Won Jeong2, Sooyoung Sul3
1Department of Food Science and Biotechnology, Kyonggi University, Suwon 16227, Republic of Korea.
FEMS microbiology letters
|July 3, 2025
概括
来自发酵大豆食品的两个Staphylococcus xylosus菌株表现出明显的抗生素耐药性. 基因组分析揭示了位于可调动等离子体上的抗性基因,揭示了细菌防御机制.
科学领域:
- 微生物学 微生物学
- 基因组学就是基因组学.
- 食品科学 食品科学 食品科学
背景情况:
- 葡萄球菌 (Staphylococcus xylosus) 在发酵食品中发现.
- 细菌中的抗生素耐药性 (AR) 是一个日益严重的公共卫生问题.
- 了解食物传播细菌中AR的遗传基础至关重要.
研究的目的:
- 研究两种S. xylosus菌株抗生素耐药性的遗传决定因素.
- 为了比较来自韩国发酵大豆食品的S. xylosus分离物的AR概况和基因组含量.
主要方法:
- 对抗生素耐药和敏感的S. xylosus菌株进行比较基因组分析.
- 等离子体DNA的测序和表征.
- 鉴定抗生素耐药性基因和移动遗传元素.
主要成果:
- 两种S. xylosus菌株表现出不同的AR概况:多药性耐药性 (红素,四环素) 和四环素耐药性.
- 在两个可调动的等离子体上发现了AR决定因素.
- 等离子体p14BME10-1含有抗红素耐药性 (msr(A), mph(C)) 和其他耐药性的基因.
- 第二个等离子体含有tet(K) 基因,赋予四环素耐药性,与pT181.1.相同.
结论:
- 可移动的等离子体在S. xylosus中携带显著的抗生素耐药性基因.
- 等离子体p14BME10-1显示了重组和整合的证据,有助于广泛的抗性谱.
- 这些发现凸显了等离子体在食品传播的葡萄球菌中传播抗生素耐药性的作用.
