PUFA:使FADS

Aline Abou Assi1, Martine Armand2, Catherine Sarté2

  • 1Université Paris Cité and Université Sorbonne Paris Nord, Inserm, INRAE, Centre for Research in Epidemiology and StatisticS, Paris, France.

概括

围产期接触omega-3长链多不和脂肪酸 (PUFA) 可能有利于儿童的神经发育. 然而,暴露于酸 (LA) 和滴--酸 (DGLA) 可能会对认知发育产生不良影响.