一种基于智能手机的方法,用于通过DPPH测定对纸质乳液的无提取抗氧化能力分析

科学领域:

• 分析化学 分析化学
• 材料科学 材料科学 材料科学

背景情况:

• 乳液的定量分析通常需要复杂的提取和预处理步骤.
• 现有的抗氧化能力测量方法可能耗时,需要专门的设备.
• 需要更简单,更快速,更容易获得的分析工具来控制乳液质量.

研究的目的:

• 开发和验证一种替代的定量分析方法,用于确定乳液中的抗氧化能力.
• 建立一个快速的,没有提取的协议,利用基于智能手机的色度分析在染色体纸上.
• 为了证明这种方法在各种乳液配制中对质量控制的适用性.

主要方法:

• 在染色体纸上发现的DPPH试剂上直接应用乳液样本.
• 使用数字智能手机相机和反射光强度测量的色度分析.
• 使用无抗氧化剂基和显著的样本稀释来减轻矩阵效应的校准曲线构造.

主要成果:

• 实现了具有R2>0.980的可靠校准曲线.
• 该方法显示商业样本分析的相对误差为≤±12.61%.
• 验证证实了该方法在各种抗氧化剂和乳液类型中的有效性.

结论:

• 基于智能手机的纸质色度分析为测量乳液中抗氧化能力提供了有效的手段.
• 简化,无提取的纸质格式已被验证为实际应用.
• 这种方法为乳液质量控制提供了一个更绿色,更简单,更容易使用的工具,适用于设备最小的实验室.