开发两种乙基化酸素的认证参考材料

科学领域:

• 分析化学 分析化学
• 食品化学 食品化学
• 自然产品分析 自然产品分析

背景情况:

• 准确地确定安东素对于自然产品的质量控制至关重要.
• 认证参考材料 (CRM) 对于验证分析方法和确保测量可追溯性至关重要.
• 对于复杂的安东素,现有的CRM是有限的,需要制定新的标准.

研究的目的:

• 开发和描述两种新的安托素认证参考材料 (CRM).
• 建立可靠的纯度评估方法和安托素CRM的稳定性测试.
• 为在现实世界样本中提供准确的安托素量化工具.

主要方法:

• 开发了两种特定的氨酸CRM:氨3-O-(2-O-葡萄糖,6-O-sinapoyl) 葡萄糖,5-O-葡萄糖三酸和氨3-O-(2-O-葡萄糖,6-O-p-coumaroyl) 葡萄糖,5-O-葡萄糖三酸.
• 使用质量平衡 (MB) 和定量核磁共振 (qNMR) 技术的组合来确定纯度.
• 在各种储存条件下 (4°C和-20°C) 评估CRM的同质性和稳定性.

主要成果:

• 两种安托素CRM已成功开发,其确定纯度为92.9%和94.7%.
• 报告的纯度扩大不确定性分别为0.4%和0.3% (k=2).
• CRMs表现出良好的同质性和稳定性随着时间的推移,并有效地应用于真实样本分析.

结论:

• 开发的抗素CRM为准确的抗素量化提供了可靠的标准.
• 这些CRM对于天然安托素行业的质量控制和产品可追溯性是有价值的.
• 这项研究为未来开发多种类型的素CRM提供了实际框架.